tisdag 12 januari 2010

ELSAS HÄLSOBRÖD

1 bröd



3,5 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl
3 dl filmjölk
0,5 dl brödsirap
1 tsk bikarbonat

Blanda våtvarorna och sedan mjöl och bikarbonat. Degen ska vara kladdig och gräddas i en avlång, smörad brödform i 45 minuter i 175 grader. Ta ut brödet och pensla med sirapsvatten. Klart att servera!

Ett mycket enkelt och riktigt gott bröd som man rör ihop på mindre än 10 minuter. Passar perfekt till soppor och är allra godast nybakat så dagen efter kan man gärna värma det lite i micron. Jättegott att blanda i olika slags nötter eller russin i degen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar